2017年10月20日 (金)
10月18日の昼食で選択食を実施致しました。
選択食とは、入居者様とデイ利用者様に事前にアンケートをとり、メインの料理をAとBのふたつからお好きな方をひとつ選んで頂く給食です。
今回のメニューは
Aが煮込みハンバーグ
Bがぶり大根でした。
今回はぶり大根の方が若干名多かったですが、ほぼ半数ずつの分かれ方となりました。
メイン以外の献立は
ごはん、すまし汁、ほうれん草とベーコーンのソテー、かぼちゃサラダ、キウイでした。
完成した食事がこちらです。
今回、選択食の実施は久しぶりでしたが、初めて選択食を体験される方もおり、新鮮な給食となったようです。
また機会があれば、実施していきたいと思います。