2017年10月30日 (月)

１０月２９日（日）の昼食時に、さんま食事会を開催致しました。

このさんま食事会もケアハウスの毎年恒例行事となっています。

２階ベランダにバーベキューセットを用意して、炭火で焼いて食べる予定でしたが、台風２２号の影響で生憎の天気だったため、厨房内のスチームコンベクションオーブンを使って焼きました。

 

 

秋の味覚さんまの他に、栗ごはんのおにぎり、とろろ昆布のおにぎり、豚汁、梨を用意しました。

炭火で焼いたさんまを食べることはできませんでしたが、オーブンでも十分にふっくらと焼けたさんまはとても好評でした。