豊寿園では年に数回、職員の勉強会を行っています。
今回のテーマは「食中毒について」です。
食中毒の種類別にどのような特徴があるか、症状はどうか、
家庭と施設内での食中毒予防法などについて学びました。
梅雨に入り、これから食中毒になりやすい季節となります。
今回学んだ事を日々の業務に活かし、
施設内での食中毒予防に努めていきたいと思います。