2015年10月25日 (日)

ケアハウス豊寿園では、今日の昼食時に秋の味覚さんまを焼いて食べよう！という事で、さんま食事会を開催しました。

ベランダにバーベキューセットを準備して、炭火でさんまを焼きました。

 

 

男性職員が一生懸命焼いてくれました。

 

さんまの塩焼きの他にも、３種類のおにぎりと豚汁、果物も用意しました。

おにぎりは、とろろ昆布おにぎりと菜めしおにぎり、そしてこちらも秋の味覚！栗ときのこをたっぷり使った炊き込みご飯のおにぎりでした。

皆さん、とても美味しそうに食べてらっしゃいました。

 

このさんま食事会は１年に１度、毎年恒例の行事となりました。

入居者の皆さんも毎年楽しみにされています。

 

 

今が旬のさんまは脂ものっていて、とても美味しいですね。

普段オーブンで焼いたものとはまたひと味違って、炭火で焼いたさんまは身がふっくらジューシーでとっても美味しかったです。

 

秋はさんまの他にも美味しい食べ物がたくさんあります。

やっぱり秋といえば、『食欲の秋』なのでしょうか。